きょうの料理ビギナーズ
２０１６年８月は、なんとテーマが２つあります。

１週目（＃１～＃４）のテーマは、　『初めてでも簡単！ひんやりスイーツ』　。
夏に食べたい簡単スイーツの特集です！

２・３週目（＃１～＃６）のテーマは、『ひと味ちがう！夏野菜たっぷりレシピ』　。
夏野菜がさらに美味しく食べられるレシピが満載ですよ！


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『初めてでも簡単！ひんやりスイーツ』

＃１　シュワシュワ！ぶどうのクラッシュゼリー　（初回放送・２０１６年８月１日）
　　　　・ぶどうのクラッシュゼリー　・パンナコッタ　キウイソース　

＃２　ふんわり凍る！？すいかのシャーベット　（初回放送・２０１６年８月２日）
　　　　・すいかのシャーベット　・アイスクリーム

＃３　軽やか！ヨーグルトパンケーキ　（初回放送・２０１６年８月３日）
　　　　・レモンヨーグルトパンケーキ　・マンゴーとパイナップルのトロピカルクレープ

＃４　涼風呼ぶ　和のスイーツ　（初回放送・２０１６年８月４日）
　　　　・豆腐入り２色白玉の冷しるこ　・（みたらしあんの白玉）　・甘納豆入りフルーツかん



『ひと味ちがう！夏野菜たっぷりレシピ』

＃１　食べごたえ抜群！なす　（初回放送・２０１６年８月８日）
　　　　・揚げなすと豚肉の黒酢だれ　・なすと鶏肉のみそ炒め　・「揚げなすと豚肉の黒酢だれの献立」

＃２　蒸して煮て　トマト　（初回放送・２０１６年８月９日）
　　　　・トマトと豚肉の重ね蒸し　・トマトとオクラの夏カレー　・「生トマトをいつもと違った食べ方で」

＃３　甘さを生かして　とうもろこし　（初回放送・２０１６年８月１０日）
　　　　・とうもろこしとえびの棒春巻　・とうもろこし、小松菜、ベーコン炒め　・「とうもろこしのゆで方」

＃４　煮物で主役に　ピーマン・パプリカ　（初回放送・２０１６年８月１１日）
　　　　・ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮　・パプリカと鶏肉のスープ煮　・「ピーマンは何の仲間？」

＃５　味付け進化中！ゴーヤー　（初回放送・２０１６年８月１５日）
　　　　・ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ　・ゴーヤーとちくわのカレー炒め　・「ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえの献立」

＃６　炒めてよし　揚げてよし　ズッキーニ　（初回放送・２０１６年８月１７日？　→２２日）
　　　　・ズッキーニとかじきのアンチョビ炒め　・ズッキーニの素揚げ　・「万能野菜ズッキーニ」


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またまた少しお休みしてしまいましたが、いつも通りこっそり復活してみました。
休んでいた期間のレビューも少しずつ補完していく（気持ちだけはある）ので、よろしくお願いします。

今月はオリンピックもあり、本放送がイレギュラーのようですね。
再放送も、高校野球中継があって、いつもの時間にやらないかも・・・？
こまめにホームページや電子番組表をチェックしたいです。

Ｗテーマなのは、２０１３年８月に『みんな大好き！夏の麺』（＃１～＃８）と『ビギナーズ１１０番』（＃９～＃１２）が
あったのですが、それ以来でしょうか？
スイーツだけの特集は（自分が見るのは）初めてだと思うので楽しみです。

あぁ、おなかがすいた！ヽ(`Д´)ﾉ

NHKきょうの料理ビギナーズ 2016年8月号 [雑誌] (NHKテキスト)

＊２０２１年３月５日　テーマの変更を行いました。

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